¿Qué se come en el Caribe?

Aprovechando que Cristina se vino una semana (y que es una buena viajera y le gusta comer las cosas típicas) fuimos todos los días a comer a restaurantes y tabernas locales.

La comida en Martinica es carísima, así que hay que comer cosas producidas aquí, como la fruta o el pescado.

SAM_2436.JPG
Cristina comiendo acras

Lo más típico son los acras (normalmente de bacalao, aunque los hay de otros pescados, gambas o verduras). ¡Son una delicia! (¡aunque me quedo con las croquetas de mi abuela!).

Aunque por supuesto lo mejor del Caribe ¡es la fruta!

15418216143_816371e2dc_b.jpg

Yo soy fan de un plato (más bien un entrante) que se llama feroce: bacalao desmenuzado, con aguacate, pimientos caribenos, cebolla…

SAMSUNG CAMERA PICTURES
feroce

Mi plato favorito, es el pescado que se llama merlin, pero mi-cuit! es decir, medio crudo

 

marlin.jpg
El pescado en vivo
SAM_2210.JPG
el pescado cocinado

Ya veis que somos poco finos y comemos en cualquier sitio con tal de que esté bueno! 😀

SAM_2209.JPG

En carnaval, hay muchos puestos en la calle que venden comida (sobre todo cosas que es dificil encontrar durante el año). Por ejemplo… ¡¡CRÊPES!!

Sin embargo nosotras nos decantamos por un bocadillo típico de la isla de Guadalupe, se llama Bokit, una especie de bocadillo con la masa frita. A ver, es una guarrada pero ¡esta buenísimo!

IMG_20160209_185402.jpg

IMG_20160209_185446.jpg

Y aquí teneis una foto del bocadillo:

tumblr_inline_ncwh28PLDe1t2s62u.jpg

Y al día siguiente cenamos la versión martiniqueña del sandwhich (tiene todavía más relleno pero el pan no está frito, se llama: agoulou (¡agulú!)

agoulou.jpg

Lo mejor de la comida aquí es que suele estar muy bien presentada, (el sabor es otra cosa)

15897966903_09685c264a_b.jpg

Pero en general (si vas a comer cosas típicas de aquí, claro) ¡todo es muy fresco!

12468336413_bc5ab56db1_b.jpg

En la próxima entrada, del lunes, ya enseñaré por fin las fotos de los bebés de Kiss. ME tienen locan corriendo por todos los sitios y haciendo pipi T_______T

¡Buen fin de semana!

Anuncios

2 Comments +

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s